Agricultura dice bajan precios hortalizas por Semana Santa

Las hortalizas y otros rubros de alto consumo en la época bajaron de precio en esta Semana Santa, debido a que tradicionalmente disminuye el consumo de carnes, reportó la Secretaría de Agricultura.

Indicó que las reducciones de precio de los distintos productos hortícolas oscilan entre un 42 y un 38 por ciento en los niveles mayorista y detallista.

Entre las hortalizas que registraron mayor rebaja en su cotización, al detalle, está el coliflor, con una disminución de un 35.46%; la lechuga repollada, un 31.62; el ají cubanela, un 15.49%, y brócoli, un 13.85%. En tanto que a nivel mayorista, en el Mercado Nuevo de la avenida Duarte el pepino bajó un 42.11%; la remolacha un 31.18%, y el ají cubanela un 29.72%.
Otros productos que disminuyeron de precio al mayoreo fueron tomate industrial, un 20%; lechuga repollada, un 21.74 %, y la piña, un 17.95%.

El pepino, que se cotizaba al por mayor a 527 con 78 centavos el quintal, esta semana cuesta 305 pesos con 56 centavos. En tanto, la remolacha, muy utilizada en estos días de cuaresma para la elaboración de ensaladas, bajó de 830 pesos con 36 centavos a 571 pesos con 43 centavos el quintal, destacó una nota del Departamento de Información y Relaciones Públicas de Agricultura.

La lechuga repollada de 340 pesos con 74 centavos disminuyó a 266 pesos con 67 el quintal, y la piña de dos mil 437 pesos con 50 centavos bajó a dos mil pesos el quintal.

Las cebollas roja y amarilla bajaron de 783 y 812 pesos, respectivamente, a 700 y 727 el quintal; la papa blanca de 840 a 727, y el coliflor, de mil 737 pesos con 50 centavos, a mil 600 pesos el quintal.

El coliflor a nivel de detallista bajó de 24 pesos con 38 centavos la libra, a 15 pesos; la lechuga repollada, de 14 pesos con 63 la libra, a 10 pesos; el ají cubanela, de 29 pesos con 58, a 25 pesos la libra; el brócoli, de 24 pesos con 38 centavos, descendió a 21 pesos la libra.

La yautía coco, pepino, remolacha, tomate industrial, vainitas, espinaca, huevo, tomate de ensalada, berenjena, yuca, molondrón y sandía disminuyeron sus precios a nivel detallista entre un 13 y un 2 por ciento, según el reporte de Agricultura.